🫎 Croquetas De Pescado Y Gambas

Croquetasde merluza y gambas - Receta Petitchef Croquetas de merluza y gambas Entrante 2 porciones 1 hora 10 min Medio (4.5/5 - 63 votos) 3 372 Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Echarlos dientes de ajo y el perejil en la jarra y triturar durante 10 segundos a velocidad 6. Bajar los restos con una espátula. Añadir 20 gramos de aceite de oliva y calentar durante 1 minuto, temperatura Retiralas gambas y las vieiras de la sartén y resérvalas. En la misma sartén, agrega la harina y mezcla bien con la mantequilla para formar un roux. Cocina por un par de minutos hasta que la harina se cocine, pero sin que tome color. Añade el caldo de pescado o fumet, la leche y la nata líquida (crema de leche). gXGC3n.

croquetas de pescado y gambas